풀무원의 로하스
Hierachy

먹거리가 못미더웠던 시절 바른먹거리를 ‘내 가족이 안심하고 먹을 수 있는 바른먹거리’로 정의했던 풀무원이 이제 ‘로하스 식생활’을 펼쳐 보입니다. 풀무원이 제안하는 로하스 식생활은 자연의 맛을 즐기고 영양균형을 실천하는 의식있는 식습관을 말합니다. 신선한 채소와 포화지방이 적은 단백질, 거친 통곡식 위주의 식사가 내 몸은 물론 탄소배출량을 줄여 지구환경을 건강하게 하는 식생활입니다. 바른먹거리의 또 한 번의 진화인 ‘로하스 식생활’은 풀무원 제품 개발과 서비스의 중심축이기도 합니다.

지엘(GL) 다이어트

로하스 식생활은 ‘지엘 다이어트(GL Diet, 혈당 부하량이 낮은 식사)’로 실천할 수 있습니다. GL(Glycemic Load)은 음식 섭취 후의 혈당 변화량을 뜻하는데요, GL이 낮을수록 음식물이 천천히 소화, 흡수되어 혈당을 적게 올리고 인슐린의 과다 분비를 줄여 비만, 대사증후군 등 생활습관병을 예방하는 데 도움을 줍니다. 그렇다면 무엇을, 얼마나, 어떻게 먹어야 혈당 부하량이