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바른먹거리

지속가능 식생활

풀무원은 ‘바른먹거리로 사람과 지구의 건강한 내일을 만드는 기업’ 입니다.

'바른먹거리로 사람과 지구의 건강한 내일을 만드는 기업'

풀무원은
‘바른먹거리로 사람과 지구의 건강한 내일을 만드는 미션'을 통해
건강한 인간과 건강한 지구환경이 서로 조화를 이루며 살아가기를 소망합니다.
무분별한 생태계 파괴와 점점 심각해지고 있는 환경오염 속에서
지구 공동체의 지속가능성이 위협받고 있는 지금은 다음 세대를 생각하며
작은 생활 습관부터 되돌아볼 때입니다.

풀무원은 자연과 공존할 수 있는 건강한 삶의 양식을 조언하고,
지속가능한 삶을 즐길 수 있도록 제안합니다.
만약 먹고 생활하는 일에 고민이 깊어진다면
풀무원이 제안하는 ‘지속가능 식생활’을 눈여겨 봐주세요.

먹거리가 못미더웠던 시절 바른먹거리를 ‘내 가족이 안심하고 먹을 수 있는 바른먹거리’로 정의했던 풀무원이 이제 ‘지속가능 식생활’을 펼쳐 보입니다. 풀무원이 제안하는 지속가능 식생활은 자연의 맛을 즐기고 영양균형을 실천하는 의식있는 식습관을 말합니다. 신선한 채소와 포화지방이 적은 단백질, 거친 통곡식 위주의 식사가 내 몸은 물론 탄소배출량을 줄여 지구환경을 건강하게 하는 식생활입니다. 바른먹거리의 또 한 번의 진화인 ‘지속가능 식생활’은 풀무원 제품 개발과 서비스의 중심축이기도 합니다.

지속가능 식생활은 ‘지엘 다이어트(GL Diet, 혈당 부하량이 낮은 식사)’로 실천할 수 있습니다. GL(Glycemic Load)은 음식 섭취 후의 혈당 변화량을 뜻하는데요, GL이 낮을수록 음식물이 천천히 소화, 흡수되어 혈당을 적게 올리고 인슐린의 과다 분비를 줄여 비만, 대사증후군 등 생활습관병을 예방하는 데 도움을 줍니다. 그렇다면 무엇을, 얼마나, 어떻게 먹어야 혈당 부하량이 낮은 ‘지엘 다이어트’를 실천할 수 있을까요?
그 실천법으로 풀무원은 ‘로하스식사 3’, ‘영양균형 211’, ‘바른식습관 5’로 구성된 ‘211식사법’을 제안합니다. ‘로하스식사 3’는 영양적으로 균형 잡힌 식사를 위한 우리의 먹거리 선택 기준을 크게 세 가지로 정리한 것입니다. ‘영양균형 211’은 먹거리를 어떤 비율로 얼마나 먹을 것인지를 식품영양학적으로 분석하여 만든 과학적인 가이드라인입니다. ‘바른식습관 5’는 알맞게, 천천히, 싱겁게 먹고, 채소를 먼저 먹는 등 GL을 낮출 수 있는 건강한 식사습관 다섯 가지를 말합니다. 여러분도 함께 하시겠어요?

지엘(GL)다이어트 실천법
당 흡수를 줄이는 식생활 지엘(GL) 다이어트

211 식사법

풀무원이 권하는 건강생활 실천 지침

- 1. 자신의 건강상태를 주기적으로 체크한다.
- 2. 일상생활 속 신체활동을 늘린다.
- 3. 숨이 약간 가쁜 정도의 유산소 운동을 일주일에 3일 이상 한다.
- 4. 신체 부위별 다양한 근력운동을 일주일에 2일 이상 한다.
- 5. 운동을 시작하기 전과 후에 스트레칭을 한다.
- 1. 과다한 당질 섭취를 줄이고 영양균형을 실천하는 211식사를 한다.
- 2. 세끼 식사를 규칙적으로 즐겁게 한다.
- 3. 건강체중을 유지할 수 있게 활동량을 늘리고 식사량은 조절하며 먹는다.
- 4. 음식은 싱겁게 먹고, 물을 충분히 마신다.
- 5. 건강과 환경을 생각하는 지속가능한 식생활을 한다.
- 1.매일 일정한 시간에 자고 일어나며, 하루 6~8시간 숙면한다.
- 2.낮의 활동량을 늘리고, 자기 전 목욕이나 과한 운동은 피한다.
- 3.저녁 식사는 과식하지 않고, 자기 전 카페인, 알코올 섭취는 제한한다.
- 4.침실은 조용하고 어둡게, 온도와 습도는 쾌적하게 유지한다.
- 5.긴장을 풀고 편안한 마음으로 잠자리에 든다.

(주)풀무원 개인정보처리방침(Ver 5.1)

('www.pulmuone.kr'이하 '풀무원 홈페이지')는 개인정보보호법에 따라 이용자의 개인정보 보호 및 권익을 보호하고 개인정보와 관련한 이용자의 고충을 원활하게 처리할 수 있도록 다음과 같은 처리방침을 두고 있습니다.

1.수집하는 개인정보의 항목 및 보유기간
2.개인정보의 수집 및 이용목적
3.개인정보 수집방법
4.개인정보의 취급위탁
5.개인정보 파기절차 및 방법
6.아동의 개인정보
7.이용자 및 법정대리인의 권리와 그 행사방법
8.개인정보 자동 수집 장치의 설치/운영 및 거부에 관한 사항
9.개인정보의 기술적/관리적 보호 대책
10.개인정보관리책임자 및 담당자의 연락처
11.고지의 의무
12.권익침해 구제방법

1. 수집하는 개인정보의 항목 및 보유기간

가. ‘고객의 소리’ 이용 시

1. 필수입력사항 : 이름, 이메일, 전화번호
2. 선택입력사항 : 주소 및 필수항목 외 개인이 직접 입력한 내용
3. 보유기간 : 소비자 불만 등 처리를 위한 관련 법률에 근거하여 3년간 보관 후 파기
* 서비스 이용 과정이나 처리 과정에서 아래와 같은 정보들이 생성되어 수집될 수 있습니다.
- 접속 IP 정보, 접속 로그

나. ‘공장견학’ 이용 시

1. 필수입력사항 : 성명, 핸드폰번호, 이메일, 직업, 우편번호, 신청일, 신청사유
2. 선택입력사항 : 유선 연락처
3. 보유기간 : 공장견학 완료 후 1년간 보관 후 파기
* 서비스 이용 과정이나 처리 과정에서 아래와 같은 정보들이 생성되어 수집될 수 있습니다.
- 접속 IP 정보, 접속 로그

다. ‘사이버감사실 부정제보’ 이용 시

1. 필수입력사항 : 이름, 이메일, 전화번호
2. 보유기간 : 내부감사 완료 및 관련 이슈 대응을 위해 10년간 보관 후 파기
* 10년 초과 보관이 필요하신 경우 팀에 연락 부탁드립니다.(경영진단팀)
* 서비스 이용 과정이나 처리 과정에서 아래와 같은 정보들이 생성되어 수집될 수 있습니다.
- 서비스 이용기록, 접속로그, 쿠키, 접속IP정보, 결제기록, 이용정지기록

2. 개인정보 수집 및 이용목적

-고객의 소리 접수 및 결과 회신, 서비스 만족도 조사 진행
-공장견학 신청 및 신청 결과 회신, 공장견학 진행과 관련한 안내
-부정제보 및 건의사항 접수 / 조치 회신, 공정거래 상담
-불량이용 사용자의 사이트 접근 제한

3. 개인정보 수집방법

회사는 다음과 같은 방법으로 개인정보를 수집합니다.
1. 홈페이지 이용
2. 제휴사로부터의 제공
3. 로그 분석 프로그램을 통한 생성정보 수집
4. ‘쿠키(cookie)’에 의한 정보 수집
5. Application을 통한 정보 수집

4. 개인정보의 취급위탁

원활한 개인정보 업무처리를 위하여 다음과 같이 개인정보 처리업무를 위탁하고 있습니다.

개인정보의 취급위탁
위탁업체명	위탁업무내용	위탁기간
메타넷	풀무원회원, 풀무원 홈페이지 정보전산 처리 및 유지관리	회원 탈퇴 시 혹은 위탁 계약 종료 시까지
㈜MPC	CS 정보전산 처리 및 유지관리
㈜이비즈엔시스템	㈜이비즈엔시스템 - 메일 전송 시스템 유지관리
한국갤럽	고객기쁨센터 상담 고객만족도 조사
LG CNS	고객기쁨센터 상담 고객만족도 조사

5. 개인정보의 파기절차 및 방법

회사는 원칙적으로 개인정보 처리목적이 달성된 경우에는 지체없이 해당 개인정보를 파기합니다.
다만, 다른 법률에 따라 보존하여야 하는 경우에는 그러하지 않습니다. 파기의 절차, 기한 및 방법은 다음과 같습니다.
① 파기절차

가.이용자가 회원가입 등을 위해 입력한 정보는 목적이 달성된 후 별도의 DB로 옮겨져(종이의 경우 별도의 서류함) 내부 방침 및 기타 관련 법령에 의한 정보보호 사유에 따라(보유 및 이용기간 참조)일정 기간 저장된 후 파기됩니다.
나.동 개인정보는 법률에 의한 경우가 아니고서는 다른 목적으로 이용되지 않습니다.

② 파기기한

이용자의 개인정보는 개인정보의 보유기간이 경과된 경우 보유기간의 종료일로부터 5일 이내에, 개인정보의 처리 목적 달성 등 그 개인정보가 불필요하게 되었을 때에는 개인정보의 처리가 불필요한 것으로 인정되는 날로부터 5일 이내에 그 개인정보를 파기합니다.

③ 파기방법

가.종이에 출력된 개인정보는 분쇄기로 분쇄하거나 소각을 통하여 파기합니다.
나.전자적 파일 형태로 저장된 개인정보는 기록을 재생할 수 없는 방법을 사용하여 삭제합니다.

6. 아동의 개인정보 보호

-회사는 만 14세 미만 아동의 가입 시 개인정보를 수집하거나 제 3자에게 제공하고자 하는 경우 법정대리인의 동의를 받습니다.
-만 14세 미만 아동의 정보 수집이 필요한 경우 법정대리인의 동의를 받습니다. 아동의 법정대리인은 아동의 개인정보에 대한 열람, 정정 및 삭제를 요청하실 수 있습니다.

7. 이용자 및 법정대리인의 권리•의무 및 그 행사방법

이용자는 정보주체로서 다음과 같은 권리를 행사할 수 있습니다.

-자신의 개인정보의 조회, 수정 및 가입해지의 요청
-개인정보의 오류에 대한 정정 및 삭제의 요청
-개인정보의 조회, 수정 및 해지, 삭제 등의 요청은 ‘고객정보변경’ 및 ‘회원탈퇴’ 등을 클릭하여 본인 확인 절차를 거치신 후 직접 열람, 정정, 혹은 탈퇴가 가능합니다.
-이용자가 개인정보의 오류에 대한 정정 및 삭제를 요청한 경우에는 정정 및 삭제를 완료할 때까지 해당 개인정보를 이용 또는 제공하지 않습니다. 이 경우, 잘못된 개인정보를 이용 또는 제공한 경우 지체 없이 수정하겠습니다.
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-개인정보의 열람, 정정, 삭제, 처리, 정지 요구가 다른 법령상의 의무를 준수하기 위하여 불가피한 경우, 다른 사람의 생명, 신체를 해할 우려가 있거나 다른 사람의 재산과 그 밖의 이익을 부당하게 침해할 우려가 있는 경우, 개인정보를 처리하지 아니하면 정보주체와 약정한 서비스를 제공하지 못하는 등 계약이행이 곤란한 경우는 요구를 거절할 수 있습니다.

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가.쿠키의 사용 목적 : 이용자가 방문한 각 서비스와 웹 사이트들에 대한 방문 및 이용형태, 인기 검색어, 보안접속 여부, 등을 파악하여 이용자에게 최적화된 정보 제공을 위해 사용됩니다.
나.쿠키의 설치•운영 및 거부 : 웹브라우저 상단의 도구>인터넷 옵션>개인정보 메뉴의 옵션 설정을 통해 쿠키 저장을 거부 할 수 있습니다.
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9. 개인정보의 기술적/관리적 보호 대책

회사는 「개인정보보호법」 제29조에 따라 다음과 같이 안전성 확보에 필요한 기술적, 관리적, 물리적 조치를 하고 있습니다.

① 개인정보 암호화
이용자의 개인정보는 비밀번호에 의해 보호되며, 중요한 데이터는 파일 및 전송 데이터를 암호화하거나 파일 잠금 기능을 사용하는 등의 별도 보안기능을 통해 보호 하고 있습니다.
② 해킹 등에 대비한 기술적 대책
회사는 해킹이나 컴퓨터 바이러스 등에 의해 회원의 개인정보가 유출되거나 훼손되는 것을 막기 위해 최선을 다하고 있습니다.

가.개인정보의 훼손에 대비해서 자료를 수시로 백업
나.최신 백신프로그램을 이용하여 이용자들의 개인정보나 자료가 누출되거나 손상되지 않도록 방지
다.침입차단시스템을 이용하여 외부로부터의 무단 접근을 통제
라.물리적 무단 접근을 차단하기 위해 통제된 구역에 시스템 설치
마.기타 시스템적으로 보안성을 확보하기 위해 가능한 모든 기술적 장치를 갖추려 노력하고 있습니다.

③ 개인정보처리시스템 접근 제한
회사는 개인정보를 처리할 수 있도록 체계적으로 구성한 데이터베이스시스템에 대한 접근권한의 부여, 변경, 말소 등에 관한 기준을 수립하고 비밀번호의 생성 방법, 변경 주기 등을 규정 운영하며 기타 개인정보에 대한 접근통제를 위해 필요한 조치를 다하고 있습니다.
④ 취급 직원의 최소화 및 교육
회사의 개인정보관련 취급 직원은 담당자에 한정시키고 있고 이를 위한 별도의 비밀번호를 부여하여 정기적으로 갱신하고 있으며, 담당자에 대한 수시 교육을 통하여 회사의 개인정보취급방침의 준수를 항상 강조하고 있습니다.
⑤ 개인정보보호전담기구의 운영
사내 개인정보보호전담기구 등을 통하여 회사의 개인정보취급방침의 이행사항 및 담당자의 준수여부를 확인하여 문제가 발견될 경우 즉시 수정하고 바로 잡을 수 있도록 노력하고 있습니다.

10. 개인정보보호 관리책임자 및 담당자의 연락처

① (주)풀무원)은 개인정보 처리에 관한 업무를 총괄해서 책임지고, 개인정보 처리와 관련한 정보주체의 불만처리 및 피해구제 등을 위하여 아래와 같이 개인정보 보호책임자를 지정하고 있습니다.

▶개인정보보호책임자
성명 : 송기정
직책 : CPO
직급 : 정보기술실장
이메일 : privacy@pulmuone.com
▶개인정보보호 담당부서
부서명 : 정보보안팀
담당자 : 최현석
연락처 : 02-2140-2921, privacy@pulmuone.com

② 정보주체께서는 (풀무원 홈페이지)의 서비스(또는 사업)을 이용하시면서 발생한 모든 개인정보 보호 관련 문의, 불만처리, 피해구제 등에 관한 사항을 개인정보 보호책임자 및 담당부서로 문의하실 수 있습니다. (주)풀무원은 정보주체의 문의에 대해 지체 없이 답변 및 처리해드릴 것입니다.

11. 고지의 의무

이 개인정보처리방침은 시행일로부터 적용되며, 법령 및 방침에 따른 변경내용의 추가, 삭제 및 정정이 있는 경우에는 시행 7일 전부터 공지사항을 통하여 고지할 것입니다.

- 개인정보처리방침 버전번호: 5.1 - 시행일자 : 2020년 11월 1일

12. 권익침해 구제방법

정보주체는 개인정보침해로 인한 구제를 받기 위하여 개인정보분쟁조정위원회, 한국인터넷진흥원 개인정보침해신고센터 등에 분쟁해결이나 상담 등을 신청할 수 있습니다. 이 밖에 기타 개인정보침해의 신고, 상담에 대하여는 아래의 기관에 문의하시기 바랍니다.

1. 개인정보분쟁조정위원회 : (국번없이) 118(내선2번)
2. 정보보호마크인증위원회 : 02-580-0533~4 (http://eprivacy.or.kr)
3. 대검찰청 첨단범죄수사과 : 02-3480-2000 (http://www.spo.go.kr/)
4. 경찰청 사이버테러대응센터 : 1566-0112 (http://www.netan.go.kr/)

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(주)풀무원 개인정보처리방침

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가. 고객의 소리 접수 및 결과 회신, 서비스 만족도 조사 진행

나. 공장견학 신청 및 신청 결과 회신, 공장견학 진행과 관련한 안내

다. 부정제보 및 건의사항 접수/조치 회신, 공정거래 상담

2. 개인정보의 처리 및 보유 기간

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② 각각의 개인정보 처리 및 보유 기간은 다음과 같습니다.
와 관련한 개인정보는 수집.이용에 관한 동의일로부터까지 위 이용목적을 위하여 보유.이용됩니다.

가. ‘고객의 소리’ 이용 시

- 필수 입력사항 : 이름, 이메일, 전화번호

- 선택 입력사항 : 주소 및 필수항목 외 개인이 직접 입력한 내용

나. ‘공장견학’ 이용 시

- 필수 입력사항 : 성명, 핸드폰번호, 이메일, 직업, 우편번호, 주소, 신청일, 신청사유

- 선택 입력사항 : 유선 연락처

다. ‘사이버감사실 부정제보’ 이용 시

- 필수 입력사항 : 이름, 연락처, 주소, 이메일, 성별

- 인터넷 서비스 이용과정에서 IP주소, 쿠키, MAC주소, 서비스 이용기록, 방문기록, 불량 이용기록등이 자동으로 생성되어 수집 될 수 있습니다.

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㈜MPC	고객관리시스템 유지관리
㈜이비즈엔시스템	메일 시스템 유지관리
한국갤럽	고객기쁨센터 상담 고객만족도 조사

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① 파기절차
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② 파기기한
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8. 개인정보 보호책임자 작성

▶ 개인정보 보호책임자
성명 : 송기정
직책 : CPO
직급 : 정보기술실장
이메일 : privacy@pulmuone.com

▶ 개인정보 보호 담당부서
부서명 : 정보보안팀
담당자 : 조일연
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9. 개인정보 자동 수집 장치의 설치/운영 및 거부에 관한 사항

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1. 정기적인 자체 감사 실시
개인정보 취급 관련 안정성 확보를 위해 정기적(분기 1회)으로 자체 감사를 실시하고 있습니다.
2. 개인정보 취급 직원의 최소화 및 교육
개인정보를 취급하는 직원을 지정하고 담당자에 한정시켜 최소화 하여 개인정보를 관리하는 대책을 시행하고 있습니다.
3. 내부관리계획의 수립 및 시행
개인정보의 안전한 처리를 위하여 내부관리계획을 수립하고 시행하고 있습니다.
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5. 개인정보의 암호화
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7. 개인정보에 대한 접근 제한
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8. 문서보안을 위한 잠금장치 사용
개인정보가 포함된 서류, 보조저장매체 등을 잠금장치가 있는 안전한 장소에 보관하고 있습니다.
9. 비인가자에 대한 출입 통제
개인정보를 보관하고 있는 물리적 보관 장소를 별도로 두고 이에 대해 출입통제 절차를 수립, 운영하고 있습니다.

11. 개인정보 열람청구

① 정보주체는 개인정보 보호법 제35조에 따른 개인정보의 열람 청구를 아래의 부서에 할 수 있습니다. ('풀무원 홈페이지')는 정보주체의 개인정보 열람청구가 신속하게 처리되도록 노력하겠습니다.

▶ 개인정보 열람청구 접수•처리 부서
부서명 : 정보보안팀
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② 해킹 등에 대비한 기술적 대책

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나. 최신 백신프로그램을 이용하여 이용자들의 개인정보나 자료가 누출되거나 손상되지 않도록 방지

다. 침입차단시스템을 이용하여 외부로부터의 무단 접근을 통제

라. 물리적 무단 접근을 차단하기 위해 통제된 구역에 시스템 설치

마. 기타 시스템적으로 보안성을 확보하기 위해 가능한 모든 기술적 장치를 갖추려 노력하고 있습니다.

③ 개인정보처리시스템 접근 제한

회사는 개인정보를 처리할 수 있도록 체계적으로 구성한 데이터베이스시스템에 대한 접근권한의 부여, 변경, 말소 등에 관한 기준을 수립하고 비밀번호의 생성 방법, 변경 주기 등을 규정 운영하며 기타 개인정보에 대한 접근통제를 위해 필요한 조치를 다하고 있습니다.

④ 취급 직원의 최소화 및 교육

회사의 개인정보관련 취급 직원은 담당자에 한정시키고 있고 이를 위한 별도의 비밀번호를 부여하여 정기적으로 갱신하고 있으며, 담당자에 대한 수시 교육을 통하여 회사의 개인정보취급방침의 준수를 항상 강조하고 있습니다.

⑤ 개인정보보호전담기구의 운영

사내 개인정보보호전담기구 등을 통하여 회사의 개인정보취급방침의 이행사항 및 담당자의 준수여부를 확인하여 문제가 발견될 경우 즉시 수정하고 바로 잡을 수 있도록 노력하고 있습니다.

11. 개인정보보호 관리책임자 및 담당자의 연락처

회사는 개인정보를 보호하고 개인정보와 관련한 불만을 처리하기 위하여 아래와 같이 개인정보 보호책임자 및 실무담당자를 지정하고 있습니다. (개인정보보호법 제31조 제1항에 따른 개인정보 보호책임자)

개인정보관리 책임자
· 성명 : 송기정
· 직책 : (주)풀무원 정보기술실장
· 전자우편 : privacy@pulmuone.com

개인정보관리 담당부서
· 부서명: 정보보안팀
· 성명 : 조일연
· 전자우편 : privacy@pulmuone.com
· 전화번호 : 02-2040-2921

12. 고지의 의무

이 개인정보처리방침은 시행일로부터 적용되며, 법령 및 방침에 따른 변경내용의 추가, 삭제 및 정정이 있는 경우에는 가능한 변경사항의 시행 7일 전부터 공지사항을 통하여 고지할 것입니다.
개인정보처리방침 버전번호: 4.0
- 공고일자 : 2015년 03월 11일
- 시행일자 : 2015년 03월 11일

13. 권익침해 구제방법

정보주체는 개인정보침해로 인한 구제를 받기 위하여 개인정보분쟁조정위원회, 한국인터넷진흥원 개인정보침해신고센터 등에 분쟁해결이나 상담 등을 신청할 수 있습니다. 이 밖에 기타 개인정보침해의 신고, 상담에 대하여는 아래의 기관에 문의하시기 바랍니다.
1. 개인정보분쟁조정위원회 : (국번없이) 118(내선2번)
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3. 대검찰청 첨단범죄수사과 : 02-3480-2000 (http://www.spo.go.kr/)
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